Enciclopedia culinaria : ingredientes, equipo, recetas/ Caroline Conran, Terence Coran y Simon Hopkinson ; Fotografías James Murphy.
Tipo de material:
TextoIdioma: ESP Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1998. Descripción: 432 p. : il. ; 27 cmISBN: - 8489396167
- R641.5 E56
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro Uso Local
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BIBLIOTECA DEPARTAMENTAL JORGE GARCES BORRERO Referencia | REFERENCIA | R641.5 E56 | 1 | Disponible para Préstamo en Sala | 048945 |
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Incluye índice y glosario
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