Los mejores cócteles para preparar en casa/ Ray Foley ; traducción de Emoke Ijjasz ; Edición de Lucía Borrero
Tipo de material: TextoIdioma: SPA Series Serie... Para DummiesDetalles de publicación: Santafé de Bogotá : Grupo Editorial Norma Descripción: ix, 261 p. ; 18.5 cm; ilISBN:- 958-04-7111-8
- 641.255 F663m
Contenidos:
El equipo : Utensilios apropiados y cristalería.-- Todo tipo de métodos.-- La organización del bar casero.-- Cuadros y medidas.-- De los aperitivos al whiskey irlandés.-- Los aperitivos.-- El brandy.-- La cerveza.-- El coñac y el armañac.-- Los cordiales y los licores.-- La ginebra.-- El ron.-- El tequila y el mezcal.-- El vino.-- El vodka.-- El whiskey americano y el whisky canadiense.-- El whisky escocés.-- El whiskey irlandés.-- Las recetas.-- Los ponches.-- Bebidas no alcohólicas
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro sin renovación | BIBLIOTECA DEPARTAMENTAL JORGE GARCES BORRERO Colección General | COLECCIÓN GENERAL | 641.255 F663m | 1 | Disponible | 083620 | |||
Libro sin renovación | BIBLIOTECA DEPARTAMENTAL JORGE GARCES BORRERO Colección General | COLECCIÓN GENERAL | 641.255 F663m | 2 | Disponible | 106859 |
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Datos biográficos del autor en contraportada Incluye índice de bebidas e índice temático al final del texto Título original : Bartending for Dummies
El equipo : Utensilios apropiados y cristalería.-- Todo tipo de métodos.-- La organización del bar casero.-- Cuadros y medidas.-- De los aperitivos al whiskey irlandés.-- Los aperitivos.-- El brandy.-- La cerveza.-- El coñac y el armañac.-- Los cordiales y los licores.-- La ginebra.-- El ron.-- El tequila y el mezcal.-- El vino.-- El vodka.-- El whiskey americano y el whisky canadiense.-- El whisky escocés.-- El whiskey irlandés.-- Las recetas.-- Los ponches.-- Bebidas no alcohólicas
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