Plan estratégico para la construcción del producto turístico gastronómico nacional 2014-2018 / Ministerio de Comercio, Industria y Comercio - Colombia ; fotografía de Mauricio Romero y Néstor Robayo
Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Comercio, Industria y Turismo Descripción: 27 páginas / fotografías ; 28 cmISBN:- 978-958-99726-8-7
- 338.4791 M665pla
Contenidos:
Resumen: La gastronomía, como muestra de su riqueza cultural, se convierte en un recurso irrefutable en el ámbito turístico y es, indiscutiblemente, este tipo de producto el que despierta el interés del consumidor, al considerarse como un aspecto de la trilogía en turismo: alimentación, transporte y hospedaje.
Generalidades.-- Plan estratégico de gastronomía.-- Eje estratégico para el fortalecimiento de la gastronomía como producto turístico.-- Eje estratégico para la promoción del turismo gastronómico Colombiano.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro sin renovación
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BIBLIOTECA DEPARTAMENTAL JORGE GARCES BORRERO Colección General | COLECCIÓN GENERAL | 338.4791 M665pla | 1 | Disponible | 178453 |
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Incluye índice y bibliografía.
Generalidades.-- Plan estratégico de gastronomía.-- Eje estratégico para el fortalecimiento de la gastronomía como producto turístico.-- Eje estratégico para la promoción del turismo gastronómico Colombiano.
La gastronomía, como muestra de su riqueza cultural, se convierte en un recurso irrefutable en el ámbito turístico y es, indiscutiblemente, este tipo de producto el que despierta el interés del consumidor, al considerarse como un aspecto de la trilogía en turismo: alimentación, transporte y hospedaje.
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